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L’Art de la Table Flamand : Dîner en Plein Air

Table of Contents

Le style flamand, connu pour son élégance rustique et son charme intemporel, est parfait pour créer une ambiance chaleureuse lors de dîners en plein air. Que ce soit pour une réunion familiale ou un repas entre amis, intégrer l’art de la table flamand à vos dîners en extérieur peut transformer n’importe quelle occasion en un moment mémorable. Dans cet article, nous vous proposons des idées et des conseils pour organiser un dîner en plein air dans le pur style flamand, en mettant l’accent sur les éléments essentiels tels que la décoration, la vaisselle, et l’éclairage.

Choisir le Lieu et Préparer l’Espace

Sélection du Lieu

Le choix du lieu est crucial pour créer l’ambiance parfaite pour votre dîner en plein air.

  1. Jardin ou Terrasse : Un jardin ou une terrasse bien aménagée est idéale pour un dîner en plein air. Assurez-vous que l’espace est propre et bien rangé.
  2. Sous un Arbre : Si possible, placez la table sous un grand arbre pour profiter de l’ombre et ajouter une touche de nature à votre décor.
Aménagement de l’Espace

Préparez l’espace pour accueillir vos invités de manière confortable et élégante.

  1. Tables et Chaises en Bois : Utilisez des tables et des chaises en bois massif pour une touche authentique et rustique. Vous pouvez les décorer avec des coussins en lin pour plus de confort.
  2. Tapis d’Extérieur : Disposez un tapis d’extérieur sous la table pour délimiter l’espace et ajouter une note de confort.
 

Décoration de la Table

Nappe et Chemin de Table

La base de toute décoration de table commence par une belle nappe.

  1. Nappe en Lin : Utilisez une nappe en lin de couleur neutre comme le beige ou le blanc cassé. Le lin est un matériau typique du style flamand et ajoute une touche d’élégance rustique.
  2. Chemin de Table : Ajoutez un chemin de table en lin ou en jute pour donner de la texture et structurer la décoration.
Vaisselle et Couverts

La vaisselle et les couverts doivent refléter l’élégance simple et la robustesse du style flamand.

  1. Assiettes en Faïence : Choisissez des assiettes en faïence avec des motifs traditionnels ou des couleurs neutres. Elles apportent une touche artisanale à votre table.
  2. Couverts en Argent ou en Métal Brossé : Utilisez des couverts en argent ou en métal brossé pour ajouter une note de sophistication.
Verres et Carafes

Les verres et les carafes sont essentiels pour compléter la table.

  1. Verres à Pied : Utilisez des verres à pied en cristal ou en verre soufflé pour le vin et l’eau. Leur transparence ajoute de l’élégance.
  2. Carafes en Verre : Placez des carafes en verre pour l’eau et le vin sur la table. Elles sont non seulement pratiques mais aussi décoratives.
 

Éléments Décoratifs

Centre de Table

Le centre de table doit être en harmonie avec le style flamand et l’environnement extérieur.

  1. Bouquets de Fleurs Sauvages : Utilisez des bouquets de fleurs sauvages ou de saison pour ajouter de la couleur et de la fraîcheur. Placez-les dans des vases en céramique ou en verre.
  2. Bougies : Disposez des bougies dans des bougeoirs en fer forgé ou en bois pour créer une ambiance chaleureuse et romantique.
Serviettes et Anneaux

Les serviettes et leurs anneaux peuvent ajouter une touche finale à votre décoration de table.

  1. Serviettes en Lin : Utilisez des serviettes en lin assorties à la nappe. Elles sont élégantes et faciles à entretenir.
  2. Anneaux de Serviettes : Choisissez des anneaux de serviettes en bois, en métal ou en corde pour ajouter une touche décorative.

Éclairage pour une Ambiance Chaleureuse

Éclairage Principal

L’éclairage joue un rôle crucial pour créer l’ambiance parfaite lors de votre dîner en plein air.

  1. Guirlandes Lumineuses : Utilisez des guirlandes lumineuses pour éclairer l’espace de manière douce et festive. Accrochez-les autour de la table ou dans les arbres.
  2. Lustres Extérieurs : Si vous avez une structure au-dessus de la table, comme une pergola, installez un lustre extérieur pour un éclairage central élégant.
Éclairage d’Ambiance
  1. Lanterne en Fer Forgé : Placez des lanternes en fer forgé sur la table ou autour de l’espace pour ajouter une lumière douce et chaleureuse.
  2. Bougies : Utilisez des bougies de différentes tailles pour créer une ambiance intime et romantique. Placez-les dans des bougeoirs ou des photophores.
 

Accessoires Complémentaires

Plats de Service

Les plats de service doivent être à la fois pratiques et esthétiques.

  1. Plats en Céramique : Utilisez des plats de service en céramique pour présenter vos plats principaux et accompagnements. Ils ajoutent une touche artisanale à la table.
  2. Plateaux en Bois : Les plateaux en bois sont parfaits pour servir les apéritifs et les desserts. Leur aspect naturel complète parfaitement le style flamand.
Textiles et Confort
  1. Coussins et Plaids : Ajoutez des coussins en lin et des plaids en laine sur les chaises pour un confort supplémentaire et une touche de couleur.
  2. Tapis d’Extérieur : Utilisez un tapis d’extérieur sous la table pour délimiter l’espace et ajouter une note de confort.
 

Conseils Pratiques pour un Dîner Réussi

Menu et Préparation

Un bon dîner en plein air ne se résume pas seulement à la décoration, mais aussi à la nourriture et à la préparation.

  1. Menu Saisonnière : Préparez un menu avec des produits de saison pour garantir la fraîcheur et le goût. Intégrez des plats typiquement flamands comme le waterzooi ou les carbonnades flamandes.
  2. Préparation à l’Avance : Préparez le maximum de plats à l’avance pour passer plus de temps avec vos invités. Utilisez des plats de service pour présenter les plats de manière élégante.
Accueil des Invités
  1. Petits Détails : Ajoutez des petits détails comme des marque-places en bois ou en ardoise pour un accueil personnalisé.
  2. Boissons de Bienvenue : Offrez des boissons de bienvenue à vos invités dès leur arrivée. Des cocktails rafraîchissants ou des apéritifs typiques flamands feront leur effet.
 

Conclusion

Organiser un dîner en plein air dans le style flamand permet de créer une expérience mémorable et chaleureuse pour vos invités. En choisissant des accessoires appropriés, tels que des ustensiles en bois, de la vaisselle en céramique, des textiles en lin, et en ajoutant des touches décoratives comme des bougies et des fleurs sauvages, vous pouvez transformer votre espace extérieur en un véritable havre de convivialité. Suivez ces conseils pour maîtriser l’art de la table flamand et offrir à vos invités une soirée inoubliable, empreinte d’élégance rustique et de charme intemporel.

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