L’Art de la Table Flamande pour les Réceptions d’Été

L’été est la saison idéale pour organiser des réceptions en plein air et profiter de la chaleur et de la convivialité de cette période. L’art de la table flamande, avec son mélange d’élégance rustique et de sophistication, est parfait pour créer une atmosphère accueillante et charmante. Dans cet article, nous explorerons comment préparer une table de réception estivale inspirée du style flamand, en mettant l’accent sur les éléments clés tels que la vaisselle, les textiles, la décoration et les fleurs.

Choisir la Vaisselle

Vaisselle en Céramique

La vaisselle en céramique est un choix idéal pour une table flamande. Elle apporte une touche artisanale et authentique.

1. Assiettes : Optez pour des assiettes en céramique dans des tons neutres comme le blanc cassé, le beige ou le gris. Les assiettes avec des bords légèrement irréguliers ajoutent du caractère.
2. Plats de Service : Utilisez des plats de service en céramique pour présenter les mets. Choisissez des pièces avec des motifs simples ou des textures intéressantes pour un effet visuel attrayant.

Verres et Carafes

Les verres et carafes jouent un rôle important dans la présentation de vos boissons.

1. Verres à Vin : Sélectionnez des verres à vin élégants et de bonne qualité pour les vins blancs et rouges. Les verres à pied long ajoutent une touche de sophistication.
2. Carafes : Utilisez des carafes en verre pour servir l’eau et le vin. Les carafes avec des formes simples et épurées complètent le style flamand.

Utiliser les Textiles Appropriés

Nappes et Chemins de Table

Les textiles sont essentiels pour créer une ambiance chaleureuse et élégante.

1. Nappes en Lin : Optez pour des nappes en lin dans des couleurs neutres comme le blanc, le beige ou le gris. Le lin est un matériau naturel qui ajoute de la texture et du charme à votre table.
2. Chemins de Table : Ajoutez des chemins de table en lin ou en coton pour structurer la table et apporter une touche de couleur ou de motif.

Serviettes en Tissu

Les serviettes en tissu sont un must pour une table de réception flamande.

1. Serviettes en Lin : Utilisez des serviettes en lin assorties à la nappe. Les serviettes peuvent être pliées simplement ou agrémentées de porte-serviettes en métal ou en bois.
2. Couleurs et Motifs : Choisissez des serviettes dans des tons neutres ou avec des motifs subtils pour compléter le reste de la décoration.

Décorer avec des Accessoires

Bougeoirs et Chandeliers

L’éclairage est crucial pour créer une ambiance accueillante et chaleureuse.

1. Bougeoirs en Bois : Placez des bougeoirs en bois massif au centre de la table pour une touche rustique.
2. Chandeliers en Fer Forgé : Utilisez des chandeliers en fer forgé pour un éclairage plus dramatique. Les chandeliers ajoutent une hauteur intéressante et un point focal à la table.

Vases et Fleurs

Les fleurs sont indispensables pour apporter de la vie et de la couleur à votre table.

1. Vases en Céramique : Utilisez des vases en céramique pour vos arrangements floraux. Les vases simples et épurés permettent aux fleurs de se démarquer.
2. Fleurs de Saison : Choisissez des fleurs de saison comme des pivoines, des roses ou des lavandes. Les bouquets simples et naturels sont parfaits pour un look estival.

Présentation des Mets

Plats et Présentoirs

La présentation des mets est essentielle pour une réception réussie.

1. Plats de Service en Bois : Utilisez des plats de service en bois pour présenter les fromages, les charcuteries et les pains. Le bois ajoute une touche rustique et chaleureuse.
2. Présentoirs à Gâteaux : Utilisez des présentoirs à gâteaux en céramique ou en métal pour les desserts. Les niveaux ajoutent de la dimension et permettent de mettre en valeur les pâtisseries.

Éléments de Dégustation

1. Bols en Céramique : Utilisez des petits bols en céramique pour les sauces, les dips et les condiments.
2. Assiettes à Dessert : Sélectionnez des assiettes à dessert assorties à la vaisselle principale pour une présentation harmonieuse.